Mousse de Chocolate

23 de set de 2014

Olá pessoas lindas!
Bom, vocês devem ter percebido que faz um tempinho que eu não posto aqui no Armário Vintage, gostaria de me explicar: estou em época de provas na faculdade e não tenho tempo nem de fazer as unhas (que estão um horror). A Paola tem postado coisas bem legais, fiquem de olho! 


Então, hoje aprendi uma receitinha super fácil e rápida (adoooro simplicidade) de Mousse de Chocolate para fazer você mesma, em casa, num fim de semana preguiçoso ou numa segunda-feira morna. Então, vamos lá:

Ingredientes:
170g de chocolate em barra (eu gosto de usar chocolate meio-amargo)
200g de creme de leite
3 claras de ovos

Modo de preparo:
Derreta o chocolate no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para mexer). Em seguida, bata as claras em neve até obter certa consistência (na batedeira fica perfeito). Coloque tudo numa tigela (o chocolate derretido, as claras em neve e o creme de leite) e misture bem, até ficar homogêneo. Leve à geladeira até ficar consistente e pronto! É só saborear ♥

Dica: você pode colocar raspas de chocolate por cima ♥


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